Актуальная аналитика и события индустрии11 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

ВкусВилл, Экспрод и РРПК создадут новую линейку готовой продукции из минтая по азиатским рецептам, обеспечив сырьевую базу до 1000 тонн филе и планируя выпуск сурими и филе под собственной торговой маркой.
Россия увеличила долю на рынке филе минтая в ЕС до 51% в первом полугодии 2026 года. Экспорт вырос на 11% в объеме и на 34% в деньгах, достигнув 66 тыс. тонн и $218 млн соответственно. На этом фоне поставки из США и Китая сократились.
Цены на блоки филе минтая из Китая и России превысили американские показатели на рынке ЕС. Это сигнализирует о сдвиге в ценовой конъюнктуре и предпочтениях покупателей белой рыбы в Европе.
Российский экспорт в Южную Корею вырос на 11% благодаря замороженному крабу и филе минтая. Устойчивый спрос в Азии и ценовая конъюнктура поддерживают динамику поставок.
Россия в I полугодии 2026 года увеличила выручку от экспорта мороженого филе минтая в ЕС на 34%. Общий экспорт рыбы в Евросоюз составил 94 тыс. тонн на $417 млн. Рост связан с увеличением переработки и добавленной стоимости продукции.
Экспорт мороженого минтая из России в Китай в 2026 г. вырос на 24,8 % объёмом и 71 % стоимостью, при этом спрос на филе и сурими сократился. Цены на необработанный минтай поднялись на 37 % YoY, открывая новые возможности для экспортеров.

Россия в первом квартале 2026 года нарастила экспорт мороженого филе минтая в ЕС на 15% в весе и 25% в стоимости, до 36 тыс. тонн на 111 млн долларов, укрепив долю на рынке до 52%.

Аналитики не ожидают обвала цен на филе минтая после пиковых значений. Сектор импорта краба в США сталкивается с новыми вызовами: рост логистических издержек и регуляторное давление.

Глава ASG Расмус Сёренсен считает, что текущий рост цен на филе минтая не приведёт к обвалу по сценарию 2023 года. Причины — структурные изменения рынка и сбалансированный спрос.

Цены на блоки филе минтая для ЕС резко выросли на фоне сокращения предложения. В Alaskan CDQ произошла внезапная смена руководства.

Цены на блоки филе минтая из США, Китая и России для рынка ЕС превысили $5 000 за тонну, достигнув рекордных уровней. Рост связан с сокращением вылова, логистическими проблемами и высоким спросом.