Актуальная аналитика и события индустрии3 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Multi X сообщила о падеже лосося в объёме 642 тонны из‑за цветения водорослей в Чили. Инцидент зафиксирован в текущем промысловом сезоне и стал одним из заметных случаев смертности в отрасли.

В Южной Австралии из‑за масштабного цветения водорослей закрыта кальмаровая рыбалка, а нарушителям грозят штрафы до 20 000 AUD. Сокращение поставок на 15 % создаёт давление на цены и вынуждает искать альтернативные источники.

Отчёт CDC выявил две основные причины вспышек токсинов в морепродуктах: скомброидное отравление из-за нарушений холодовой цепи и сигуатера, связанная с экологическими факторами. Для рынка это означает рост требований к контролю качества и потенциальное изменение структуры поставок.