ЕС тестирует корма из насекомых и водорослей для аквакультуры — проект под эгидой Horizon Europe

Европейский исследовательский проект, финансируемый программой Horizon Europe, изучает возможность замены соевого шрота, рыбной муки и рыбьего жира на альтернативные ингредиенты — корма из насекомых и водорослей. Цель инициативы — снизить зависимость европейской аквакультуры от импортных кормовых компонентов и уменьшить экологический след отрасли.

Традиционные корма для лососёвых (сёмга, форель) на 30–40% состоят из рыбной муки и рыбьего жира, добываемых из диких запасов. По данным Европейской комиссии, на производство 1 кг лосося требуется до 2,5 кг дикой рыбы в виде кормовых ингредиентов. Проект направлен на разработку рецептур, в которых насекомые (личинки мух) и микроводоросли заменят до 50% рыбной муки и жира без потери питательной ценности.

Переход на альтернативные корма может повлиять на структуру себестоимости выращивания лосося и форели в ЕС. Стоимость кормов составляет 40–60% операционных затрат акваферм. Ожидается, что коммерческое внедрение новых рецептур начнётся не ранее 2026–2027 годов после завершения полевых испытаний и сертификации.

Для российских поставщиков рыбной муки (Дальний Восток, Мурманск) этот тренд означает потенциальное снижение экспортного спроса со стороны европейских покупателей. Крупные норвежские компании, такие как Mowi и SalMar, уже тестируют корма с добавлением насекомых в пилотных объёмах.

Комментарий редакции RawMart: тренд на замещение рыбной муки и сои в кормах для аквакультуры — долгосрочный структурный сдвиг. Российским производителям рыбной муки (в первую очередь на Дальнем Востоке) стоит мониторить развитие альтернатив и искать новые рынки сбыта, включая Китай и Юго-Восточную Азию. Импортёрам соевого шрота из ЕС — учитывать возможное сокращение спроса после 2026 года.

Оцените материал

Поделиться