Kaldvik планирует увеличить выработку лосося до 30 000 т к 2028 году с защитой от медуз

Исландская компания Kaldvik установила цель достичь объёма выработки атлантического лосося в 30 000 тонн к 2028 году. Ключевым условием реализации плана названо минимизация потерь от инвазий медуз, которые в последние годы наносят существенный ущерб аквакультуре Северной Атлантики.

Стратегия управления рисками

По данным компании, основной вектор развития — внедрение технологий раннего обнаружения скоплений медуз и физических барьеров на морских пастбищах. Это позволит снизить смертность молоди и сохранить коммерческий вес рыбы. Kaldvik уже тестирует системы мониторинга планктона и автоматизированные сети от медуз на пилотовых участках.

Рыночный контекст

Мировое предложение фармированного лосося в 2026 году оценивается в 2,9 млн т, рост к 2028 году прогнозируется на уровне 3–4% в год. Цены на свежемороженый лосось (HOG, superior) на европейском хабе держатся в коридоре $8,5–9,2 / кг. Увеличение исландской выработки на 30 000 т добавит около 1% к глобальному объёму, что не перевернёт баланс, но укрепит позиции Исландии как третьего по величине производителя после Норвегии и Чили.

Оцените материал

Поделиться