Загрузка…
Новости рынка
Актуальная аналитика и события индустрии3 статей
Читаете рынок — торгуйте на нём
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
🐟 Рыболовство и аквакультура📈 Бычий
ВНИРО представит в Китае джемы из ламинарии, соусы из мидий и чипсы из медуз — новая линейка функциональных продуктов
ВНИРО запускает линейку функциональных продуктов из морепродуктов: джемы из ламинарии без сахара, уникальный соус из мидий с 30–100-кратным превышением микроэлементов над мясом (6 ккал/ложка), БАД для детокса и экспериментальные чипсы из медуз. Экспортный потенциал подтверждён в Китае.
#fish#цены#экспорт
1 мин 1
🐟 Рыболовство и аквакультура📈 Бычий
ВНИРО разработало линейку продуктов из ламинарии, мидий и медуз для экспорта в Азию
ВНИРО представило в Китае линейку продуктов из ламинарии, мидий и медуз: сахарофрий джем, низкокалорийный соус и БАД для иммунитета. Эксперты подтвердили экспортный потенциал на азиатских рынках. Параллельно ведётся освоение медуз как нового объекта промысла.
#fish#экспорт#логистика
1 мин 4
🐟 Рыболовство и аквакультура➡️ Нейтральный
Ученые ВНИРО получили коллаген из медуз для решения экологических проблем Азово-Черноморья
Ученые Южного филиала ВНИРО выделили нативный коллаген из медузы корнерот. Технология позволит снизить биомассу медуз в Азово-Черноморском бассейне (миллионы тонн) и создать продукт для медицины. Процесс сложен из-за 96-98% воды в сырье, но открывает перспективы для регенеративной медицины и дерматологии.
#fish#прогноз#тренд роста
1 мин 2