Канада наращивает поставки красного окуня в Азию: объёмы заказов растут

Канадские рыбопромышленники фиксируют резкий рост спроса на красного окуня со стороны азиатских покупателей. По словам Яна Вутье, представителя компании Ka'Le Bay Seafoods, интерес к этой рыбе стал «почти ошеломляющим» после того, как долгие годы отрасль искала рынки сбыта. ## Рост азиатского спроса Азиатские закупщики увеличивают объёмы заказов на канадского красного окуня, что свидетельствует о восстановлении промысла после длительного периода низкой активности. Ранее вид находился под мораторием на вылов, но с 2024 года квоты были расширены, что позволило нарастить поставки. ## Перспективы для отрасли Увеличение экспорта в Азию открывает новые возможности для канадских рыбаков и переработчиков. Красный окунь, ранее считавшийся нишевым продуктом, теперь становится значимой позицией в экспортном портфеле. Ожидается, что в 2025 году объёмы вылова и отгрузок продолжат расти.

Оцените материал

Поделиться