Канадские рыбаки и переработчики не договорились о цене на краба перед началом сезона

В Канаде за несколько дней до старта крупнейшего в мире промыслового сезона на снежного краба рыбаки и переработчики не смогли договориться о стартовой цене на причале. По данным аналитиков, это создаёт неопределённость на рынке крабовой продукции, который традиционно ориентирован на экспорт в США, Японию и Китай. Сезон вылова снежного краба в провинции Ньюфаундленд и Лабрадор обычно начинается в апреле и является ключевым для мирового предложения этого деликатесного морепродукта.

Президент профсоюза рыбаков и работников пищевой промышленности Дван Стрит заявил, что решение о выходе в море остаётся за каждым рыбаком индивидуально. «Ничто не может заставить рыбака выйти на промысел, так же как и не может заставить покупателя приобретать продукцию», — отметил он. Это указывает на возможные задержки с началом промысла, если стороны не придут к компромиссу.

Снежный краб (Chionoecetes opilio) является одним из наиболее ценных объектов промысла в Северной Атлантике. Канадские квоты на его вылов составляют десятки тысяч тонн, а продукция поставляется в основном в замороженном виде. Цены формируются на аукционах и по прямым контрактам, при этом стартовая причальная цена задаёт тон на весь сезон.

В прошлом году средние цены на снежного краба колебались в диапазоне 8–12 долларов США за фунт (около 17 600–26 400 долларов за тонну) в зависимости от размера и качества. Несогласованность по цене перед сезоном может привести к сокращению предложения на мировом рынке, что традиционно поддерживает котировки.

Рынок крабовой продукции в последние годы демонстрирует рост спроса, особенно со стороны азиатских стран. Однако логистические сложности и высокая волатильность цен остаются ключевыми вызовами для отрасли. Ситуация в Канаде будет влиять на глобальные поставки, учитывая долю страны в мировом промысле снежного краба.

Оцените материал

Поделиться