Карат купил Павловский молочный завод за estimated 1,5–2 млрд руб., увеличив переработку молока до 200 т/сутки

Московский производитель плавленых сыров «Карат» завершил сделку по приобретению Павловского молочного завода в Нижегородской области, который выпускает продукцию под брендом «Эго». Сумма покупки не раскрывается, однако эксперты оценивают стоимость производственного комплекса в диапазоне 1,5–2 млрд руб.. По данным источника РБК, сама бизнес‑стоимость, вероятно, не превысила 400 млн руб., а вместе с чистым долгом соответствует указанной оценке.

Детали сделки

Завод расположен в Павлово Нижегородской области и специализируется на производстве творожных, рассольных сыров (фета и брынза), а также молока, ряженки, йогуртов и кефира. Общая площадь производственных цехов составляет 5,7 тыс. кв.м, а суточная переработка молока достигает 200 т. В 2022 году на предприятии запущена новая линия по производству и фасовке сливочного сыра мощностью 20 т/сутки. Продукция под брендом «Эго» поставляется в федеральные торговые сети.

Планы интеграции и финансовые показатели

Приобретение позволит «Карату» нарастить объёмы продаж в основных категориях: планируется развивать производство зерненого творога «Карат Домашний», сыры для салатов Delissir и творожные сыры Violette, сохранив при этом текущий ассортимент завода. По словам гендиректора Евгения Гребнева, сделка поддержит расширение продуктового портфеля и производственных мощностей. Финансовые характеристики Павловского завода за 2025 год: выручка 3,66 млрд руб., чистая прибыль 29,3 млн руб., чистая рентабельность 0,8%. Для сравнения, «Карат» производит около 27 тыс. т готовой продукции в год, а его доля на рынке плавленых сыров в крупнейших сетях составляет 10,8%, творожных сыров — 8,8%, феты и брынзы — 2,4%, зерненого творога — 6,6%. Эксперты отмечают, что низкая рентабельность делает повышение операционной эффективности ключевым условием успешной интеграции актива. Эксперт Михаил Бурмистров из «INFOLine‑Аналитики» считает, что экономический смысл покупки заключается в увеличении сбыта, объединении закупок и управления, а также в улучшении условий финансирования. Для продавца выход из капиталоемкого бизнеса с такой доходностью является рациональным решением. В то же время «Карат» ранее планировал строительство нового завода в Тольятти с инвестициями более 10 млрд руб. и проектной мощностью переработки молока 800 т/сутки на площади 27,4 тыс. кв.м. Проект был приостановлен из‑за геополитических событий и сейчас находится на перепроектировании. Таким образом, сделка укрепляет позиции «Карата» в Поволжье, даёт потенциал роста объёмов, однако достижение значительной прибыли потребует улучшения операционной эффективности и управления издержками.

Оцените материал

Поделиться