Казахстан экспортировал 0,9 тыс. т сыра и творога за 5 месяцев, вышел в Южную Корею и Азербайджан

За январь–май 2026 года казахстанские производители отправили на экспорт 0,9 тыс. тонн сыра и творога. Традиционные рынки — Россия, Кыргызстан, Армения — дополнились Узбекистаном, Монголией, а также новыми направлениями: Азербайджан и Республика Корея, сообщили в Бюро национальной статистики.

Рост производства и вытеснение импорта

Внутреннее производство за 5 месяцев составило 25,7 тыс. тонн — на 28% (5,6 тыс. тонн) выше показателя 2025 года. На фоне расширения мощностей импорт сыра снизился на 9,2%, а внутреннее потребление выросло на 11,2% до 41,4 тыс. тонн.

Ценовой разрыв по регионам

По состоянию на июнь 2026 года средняя розничная цена творога зафиксировалась на уровне 2 457 тенге/кг. Минимальная стоимость — в Петропавловске (1 661 тенге/кг), максимальная — в Жезказгане (3 060 тенге/кг), что указывает на значительную дифференциацию логистических издержек и покупательного спроса.

Оцените материал

Поделиться