Казахстан планирует полностью заменить импорт курятины к 2030 году: производство выросло на 58 % до 371,7 тыс т, импорт сократился лишь на 0,7 %

Для закупающих куриное мясо в Казахстане важен сигнал: несмотря на рост отечественного производства, импорт из России остаётся значительным, поэтому стоит внимательно сравнивать цены и условия поставок.

Рост производства

Казахстан за пять лет увеличил выпуск птицы с 235,3 тыс. т в 2020 году до 371,7 тыс. т в 2025 году – рост 58 %. Доля отечественного продукта достигла 78 % рынка. За первое полугодие 2026 года уже произведено 192,4 тыс. т. Проектная мощность 32 предприятий составляет 505 тыс. т в год, фактический выпуск сейчас около 74 % от этой цифры, что оставляет теоретический резерв в 133 тыс. т.

Импорт и экспорт

Импорт курятины в 2025 году составил 136,3 тыс. т, из них 77,1 тыс. т пришли из России – основной поставщик. Сокращение импорта составило лишь 0,7 % по сравнению с 2024 годом. Экспорт казахстанской птицы в 2025 году достиг 31,9 тыс. т, преимущественно в Россию и Кыргызстан. Цены на куриное мясо в 2025 году выросли на 10,7 %, при этом цена за килограмм поднялась с 1 423 до 1 740 тенге. Для сравнения, цены на говядину и баранину подорожали на 32,1 % и 28,8 % соответственно. Минсельхоз планирует к 2030 году полностью заместить импорт, реализуя новые проекты мощностью более 200 тыс. т в год к 2028 году. Если новые мощности будут запущены и текущие предприятия достигнут проектных показателей, отечественное производство может покрыть внутренний спрос и снизить импорт. Однако для реального импортозамещения необходимо обеспечить конкурентоспособные цены, качество и стабильность поставок.

Оцените материал

Поделиться