Крупнейший поставщик авиапитания переходит на сертифицированную аквакультуру к 2030 году
Швейцарская компания Gategroup, являющаяся крупнейшим в мире поставщиком бортового питания для авиакомпаний, объявила о планах по обновлению своей политики в отношении морепродуктов.
Переход на сертифицированную продукцию
К 2030 году компания обязуется закупать всю продукцию аквакультуры (выращенную рыбу и морепродукты) только у поставщиков, имеющих один из признанных международных сертификатов. В их список входят: ASC (Aquaculture Stewardship Council), RSPCA Assured, Naturland, GAP (Global Aquaculture Alliance Best Aquaculture Practices), European Organic или FOS (Friend of the Sea).
Это решение затрагивает значительные объёмы закупок, так как Gategroup обслуживает более 300 авиакомпаний по всему миру, включая крупных перевозчиков. Компания отмечает, что изменение политики направлено на повышение стандартов благополучия животных, устойчивости и прослеживаемости цепочек поставок в секторе аквакультуры.
- динамика спроса на сертифицированную аквакультуру
- реакция других крупных кейтеринговых компаний
Оцените материал
Поделиться