Оптовые цены на сурими в Японии стабильны перед сезоном B с Аляски на фоне рекордных уровней

На японском рынке сурими наблюдается стабилизация оптовых цен в преддверии поступления партий сезона B с Аляски. По данным аналитиков, текущие ценовые уровни остаются на исторических максимумах, что отражает сохраняющийся дефицит предложения и устойчивый спрос со стороны переработчиков. Сезон B промысла минтая на Аляске является ключевым периодом для поставок сырья на японский рынок. Ожидается, что прибытие новых партий может несколько сбалансировать рынок, однако пока цены не демонстрируют коррекции. Участники рынка внимательно следят за объемами вылова и логистикой, чтобы оценить дальнейшую динамику. Эксперты отмечают, что стабильность цен может сохраниться в краткосрочной перспективе, если объемы поставок будут соответствовать ожиданиям. В противном случае возможен рост волатильности. Рекордные уровни цен продолжают оказывать давление на маржу японских производителей сурими и конечную стоимость продукции.

Оцените материал

Поделиться