Поголовье коров в Севастополе выросло на 10% за два года до 700 голов

В 2026 году поголовье крупного рогатого скота во всех хозяйствах Севастополя составило 900 голов. За последние два года поголовье коров увеличилось на 10% и достигло 700 голов. Только за прошлый год молочные хозяйства произвели почти 220 тонн молока, которое реализуется на рынках, ярмарках и направляется на переработку сыроделам.

Государственная поддержка отрасли

Главным драйвером развития молочного животноводства в регионе является государственная поддержка. С 2020 года севастопольским животноводам выделено более 27 млн рублей. В прошлом году финансовая помощь составила почти 11 млн рублей, а в текущем году планируется выделить порядка 14 млн рублей.

Структура молочного хозяйства

Сейчас молочное хозяйство в городе развивают три крестьянско-фермерских хозяйства, а также личные подсобные хозяйства. На одной из ферм поголовье увеличилось с 65 до 84 голов, из которых более 40 — дойные коровы. Ежедневный надой на этой ферме достигает 300 литров качественного молока.

Региональный контекст и перспективы

В Крыму реализуются крупные проекты по развитию молочного животноводства, птицеводства и зерновой инфраструктуры. По данным министерства сельского хозяйства, переработка молока в республике уже превышает текущие объемы производства: предприятия могут принять в 3-4 раза больше молока, чем производится сейчас. Поэтому приоритетной задачей является наращивание объемов производства сырья для перерабатывающих мощностей.

Оцените материал

Поделиться