Поголовье КРС в ХМАО упало на 22,2 % в 2023 г.: мясо и молоко сократились на 15,6 % и 23,8 %

По итогам 2023 г. в Ханты‑Мансийском автономном округе поголовье крупного рогатого скота (КРС) сократилось на 22,2 %, а количество коров — на 24 %. Данные зафиксированы на конец декабря и отражают снижение всех категорий хозяйств.

Сокращение поголовья привело к уменьшению выпуска мяса и птицы в живом весе до 12,6 тыс. т, что на 15,6 % меньше, чем в 2022 г. Надой молока упал до 15,8 тыс. т — снижение на 23,8 %. Производство яиц сократилось до 38,5 млн шт (‑20,9 %), а поголовье свиней уменьшилось на 48 %, овец и коз — на 16,4 %.

Одновременно в сельскохозяйственных организациях округа наблюдался рост выпуска мяса на 2,9 % и молока на 12 %, что свидетельствует о переориентации части производителей на более эффективные фермы. Однако общий спад обусловлен массовым сокращением поголовья КРС, что ограничивает объёмы продукции и повышает риск дефицита.

Сокращение производства говядины и молока усиливает региональную зависимость от поставок из других субъектов, что может привести к росту розничных цен. Снижение спроса на кормовой зерновой материал (кукуруза, ячмень) может отразиться на ценах на эти культуры, а импортные поставки потребуют точного расчёта транспортных расходов – их можно оценить в калькуляторе логистики RawMart. Актуальные котировки и предложения по покупке говядины и молока доступны на бирже объявлений.

Комментарий редакции RawMart: резкое падение поголовья КРС уже сегодня ограничивает локальное предложение говядины и молока; рекомендуется зафиксировать цены у проверенных поставщиков из Тюмени или Свердловской области и использовать долгосрочные контракты, чтобы избежать роста расходов на импорт в ближайшие кварталы.

Оцените материал

Поделиться