Самое дешевое мясо дорожает в шесть раз быстрее инфляции

По данным аналитиков, цены на мясо растут в 6 раз быстрее инфляции, что создает серьёзное давление на потребителей. Сокращение производства и рост расходов на корма, логистику и зарплаты делают ситуацию ещё более напряжённой.

Причины роста цен

Основные драйверы — снижение объёмов производства, удорожание кормов и логистических расходов, а также рост ставок заработной платы. Даже при росте импорта птицы, который увеличился на 6 по сравнению с прошлым годом, локальная поставка не покрывает спрос, что поддерживает повышение цен.

Прогноз и рекомендации

Эксперты ожидают дальнейшего роста цен в ближайшие кварталы, если не будет улучшения условий поставок кормов и логистики. Закупщикам рекомендуется фиксировать закупки сейчас и планировать стратегические запасы, а продавцам — использовать текущие цены для повышения маржи.

Оцените материал

Поделиться