Приморские ученые ускоряют выращивание устриц с крупной молодью

Успех в морских садках В конце августа Тихоокеанский филиал ВНИРО в Приморье получил первую партию молоди устриц размером T6 (7–8 мм) и разместил её в морских садках. По оценкам ученых, более крупный размер повысит выживаемость моллюска в зимний период.

Новая методика выращивания Работы по оптимизации технологии проводятся на научно‑производственном центре марикультуры на острове Попова. Специалисты уже в третьей декаде августа получили 40 000 экземпляров и отсадили первую партию. Для ускорения роста они используют цепочку из аппаратов‑даунвеллеров и апеллеров, где молодь питается микроводорослями и органической взвесью. Такой подход позволяет получать отдельные, не сросшиеся и не прикрепленные к коллектору устрицы.

Время роста и перспективы Сейчас до достижения товарного размера (8 см, 80 г) у аквафермеров уходит от 16 до 22 месяцев. Новая методика обещает сократить сроки и повысить выживаемость, однако пока не влияет на рыночные цены.

Что дальше Следует наблюдать за ростом производства и выживаемостью в зимний период, чтобы оценить влияние на спрос и цены в ближайшие месяцы.

Оцените материал

Поделиться