Россияне стали чаще покупать продукты для здорового образа жизни
По данным аналитиков, россияне стали чаще покупать продукты для здорового образа жизни. Спрос на соответствующую продукцию в крупных торговых сетях вырос на 15-30%.
Тенденции на рынке здорового питания В крупных городах и онлайн-канале растет спрос на безлактозное молоко и растительные альтернативы. Продажи творога, йогуртов и сметаны растут на фоне устойчивого тренда на здоровое питание.
Перераспределение спроса на молочную продукцию Спрос на молоко как базовый продукт повседневного потребления остается стабильным, но внутри категории заметно перераспределение. Например, часть покупателей переходит со стерилизованного молока на ультрапастеризованное - его активно берут для кофе, в том числе для домашних кофемашин.
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться