Россияне стали чаще покупать продукты для здорового образа жизни
По данным аналитиков, россияне стали чаще покупать продукты для здорового образа жизни. Спрос на соответствующую продукцию в крупных торговых сетях вырос на 15-30%. ## Тенденции на рынке здорового питания В крупных городах и онлайн-канале растет спрос на безлактозное молоко и растительные альтернативы. Продажи творога, йогуртов и сметаны растут на фоне устойчивого тренда на здоровое питание. ## Перераспределение спроса на молочную продукцию Спрос на молоко как базовый продукт повседневного потребления остается стабильным, но внутри категории заметно перераспределение. Например, часть покупателей переходит со стерилизованного молока на ультрапастеризованное - его активно берут для кофе, в том числе для домашних кофемашин.
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться