Росстат: производство мяса в СХО выросло за счет свиноводства

По данным Росстата, в апреле 2026 года производство скота и птицы на убой в сельхозорганизациях (СХО) показало разнонаправленную динамику. Общий объем производства мяса (в живом весе) вырос благодаря увеличению выпуска свинины, тогда как показатели по КРС и птице снизились.

Производство мяса в апреле

В апреле производство крупного рогатого скота (КРС) увеличилось на 1,2% до 94,1 тыс. тонн, свиней – на 2,1% до 508,8 тыс. тонн, овец и коз – на 5,4% до 1,8 тыс. тонн. Птицы произведено 2,2 млн тонн (снижение на 2%).

Итоги января-апреля

За четыре месяца 2026 года производство скота и птицы на убой выросло на 0,7%. Свиноводство остается драйвером: прирост составил 4,7%. В то же время производство КРС сократилось на 2,9% до 360,1 тыс. тонн, птицы – на 2% до 2,2 млн тонн, овец и коз – на 4,6% до 8,1 тыс. тонн.

Молоко и яйца

Производство молока в СХО в январе-апреле выросло на 2,4%, в апреле – на 2,3%. Птицеводы произвели 3,4 млрд яиц в апреле и 13,5 млрд – за четыре месяца.

Поголовье на конец апреля

Поголовье КРС составило 7,3 млн голов (-0,1% г/г), в том числе коров – 2,9 млн (-1,9%). Численность свиней достигла 27,1 млн (+0,9%), овец и коз – 2,8 млн (-2,5%), птицы – 483,5 млн (+1%).

Оцените материал

Поделиться