Снижение цен на крупные гребешки в США: азиатская махи-махи сокращает разрыв с латиноамериканской продукцией

Рынок гребешков: стабильный сезон снижает цены На 24-й неделе 2026 года оптовые цены на крупные гребешки в США демонстрируют снижение благодаря стабильному вылову в сезон. Увеличение поставок крупных особей ослабляет давление на рынок, что приводит к коррекции цен. По данным аналитиков, средняя стоимость крупных гребешков снизилась на 5–7% по сравнению с предыдущей неделей. Азиатская махи-махи: конкуренция с Латинской Америкой На рынке махи-махи (корифена) наблюдается сближение цен между азиатской и латиноамериканской продукцией. Азиатские поставщики, в частности из Вьетнама и Тайваня, увеличили объёмы экспорта, что привело к снижению цен на 2–3%. В то же время латиноамериканская продукция (Перу, Эквадор) сохраняет премию, но разрыв сокращается до $0.50–0.70 за кг. Другие сегменты рынка морепродуктов - Краб и крабовое мясо: цены стабильны, спрос умеренный.

Оцените материал

Поделиться