Цены на азиатскую махи-махи в США растут на фоне сокращения разрыва с поставками из Центральной и Южной Америки

На оптовом рынке США наблюдается рост цен на махи-махи азиатского происхождения. Согласно данным участников рынка, ценовой разрыв между азиатской и центрально- и южноамериканской продукцией сокращается, что стимулирует спрос на более доступные альтернативы. ## Рост цен и дефицит предложения Устойчивый дефицит махи-махи вынуждает трейдеров и переработчиков искать замену. Всё больше участников рынка начинают замещать махи-махи альтернативными видами рыбы, такими как ваху или кобия. Это связано с сохраняющимися перебоями в поставках и высокими ценами на традиционный продукт. ## Перспективы рынка По данным аналитиков, тенденция к замещению может продолжиться, если ситуация с предложением махи-махи не улучшится. В краткосрочной перспективе ожидается дальнейшее давление на цены в сторону повышения, особенно на азиатские позиции.

Оцените материал

Поделиться