Цены на норвежского камчатского краба выросли в 13-й неделе по мере завершения сезона

Цены на норвежского камчатского краба (самцов) выросли в 13-й неделе года, восстановившись после минимума 2026 года, достигнутого неделей ранее, по мере того как вылов в конце сезона оставался ограниченным.

По данным аналитиков, рост цен обусловлен сокращением поставок в завершающей фазе промыслового сезона. Тонкие объёмы вылова создали дефицитное давление на рынке, что привело к коррекции после предыдущего падения.

Норвежский камчатский краб является ключевым экспортным продуктом для скандинавского региона, с основными рынками сбыта в ЕС и Азии. Сезонные колебания цен типичны для этого сегмента, где окончание промысла часто сопровождается ростом котировок из-за снижения предложения.

Рынок краба в Норвегии регулируется квотами вылова, устанавливаемыми национальными властями. В текущем сезоне объёмы добычи, по-видимому, соответствовали плановым показателям, но их распределение по неделям привело к дефициту в заключительный период.

Для российских игроков рынка морепродуктов эта динамика может служить индикатором региональных трендов, хотя прямого влияния на внутренние цены в РФ не ожидается. Норвежский и российский краб конкурируют на некоторых международных рынках, но имеют разные логистические цепочки и нормативные рамки.

Оцените материал

Поделиться