Цены на норвежского лосося обвалились на 10% на фоне роста шотландских котировок

На текущей неделе аналитики зафиксировали резкое снижение спотовых цен на норвежского лосося. По данным UCN, оценка FCA Осло для свежей потрошеной рыбы с головой в основном коммерческом диапазоне 3–6 кг снизилась примерно на 10%. ## Динамика цен на лосося Падение норвежских котировок контрастирует с ростом цен на шотландского лосося, который продолжает дорожать. Разнонаправленная динамика отражает различия в региональном спросе и предложении. ## Влияние на рынок Снижение цен на норвежского лосося может быть связано с увеличением объемов вылова или временным ослаблением спроса со стороны ключевых импортеров, включая страны ЕС. В то же время рост шотландских цен указывает на сохраняющийся дефицит предложения в этом регионе.

Оцените материал

Поделиться