Цены на норвежского лосося упали на 11% за неделю, снижение продолжается четвёртую неделю

Цены на свежего норвежского лосося с головой и потрохами (FCA Осло) в основной коммерческой категории 3–6 кг снизились примерно на 11% за 16-ю неделю года. Это уже четвёртая неделя подряд, когда наблюдается падение спотовых цен, причём аналогичная тенденция отмечается и на шотландском рынке.

Динамика цен

Согласно рыночным данным, снижение затронуло все размеры в указанном диапазоне. Аналитики связывают это с сезонным увеличением предложения и возможным ослаблением спроса в ключевых регионах сбыта, включая ЕС и Азию.

Контекст рынка

Норвегия является крупнейшим мировым производителем атлантического лосося, и её ценовые индикаторы часто задают тренд для глобального рынка. Падение цен в течение месяца может указывать на накопление излишков или изменение логистических потоков. Для российских импортёров и переработчиков это может означать временное снижение закупочных затрат, однако необходимо учитывать валютные риски и логистические издержки.

Перспективы

В краткосрочной перспективе давление на цены может сохраниться, особенно если объёмы вылова останутся высокими. Ключевыми факторами для дальнейшей динамики станут данные по экспортным поставкам из Норвегии, спрос со стороны Китая и состояние внутреннего рынка РФ, где лосось пользуется устойчивым спросом.

Оцените материал

Поделиться