Цены на норвежскую скумбрию незначительно снизились, сельдь резко подорожала

По данным аналитиков, на 15 мая 2026 года экспортные цены на норвежскую скумбрию практически не изменились, показав минимальное снижение. В то же время стоимость цельной сельди резко выросла, что, вероятно, связано с аномальной недельной динамикой. ## Динамика цен на скумбрию Цены на скумбрию остаются стабильными, снизившись всего на 1-2% по сравнению с предыдущей неделей. Средняя экспортная цена составляет около 18-20 NOK/кг в зависимости от размера и условий поставки. Рынок демонстрирует устойчивый спрос со стороны основных импортеров, включая страны ЕС и Азии. ## Резкий скачок цен на сельдь Цены на цельную сельдь показали экстремальный рост — до 30-40% за неделю, достигнув уровня 12-15 NOK/кг. Аналитики связывают это с временным дефицитом предложения из-за погодных условий и перебоев в логистике. Ожидается, что в ближайшие недели цены скорректируются вниз по мере стабилизации вылова. ## Перспективы рынка Снижение цен на филе сельди продолжается: продукт подешевел на 5-7% до 25-28 NOK/кг. Это связано с увеличением объемов переработки и насыщением рынка. В целом, норвежский экспорт рыбы остается на высоком уровне, поддерживаемый стабильным спросом на белковую продукцию.

Оцените материал

Поделиться