Цены на треску и пикшу упали на шотландских аукционах 20–26 апреля
На шотландских рыбных аукционах в период с 20 по 26 апреля зафиксировано снижение цен на треску и пикшу во всех размерных категориях. Падение котировок затронуло как крупную, так и мелкую рыбу, что отражает текущую конъюнктуру рынка белой рыбы в регионе. ## Динамика цен По данным аукционных площадок, средняя цена на треску снизилась на 5–8% по сравнению с предыдущей неделей, в зависимости от размера. Для пикши падение составило 3–6%. Наиболее существенное снижение отмечено в сегменте крупной рыбы, где предложение превысило спрос. ## Причины снижения Аналитики связывают падение цен с увеличением вылова в Северном море и стабильными поставками из Норвегии. Кроме того, снижение спроса со стороны переработчиков в ЕС, связанное с заполненными холодильниками, оказало дополнительное давление на котировки.
- объемы вылова в Северном море
- спрос со стороны ЕС
Оцените материал
Поделиться