Urk-Export планирует удвоить мощности по переработке лосося из-за дефицита предложения

Компания Urk-Export рассматривает проект по удвоению производственных мощностей по переработке лосося. Причиной расширения стал структурный дефицит на рынке: текущий спрос на лосось превышает объёмы производства и переработки. Решение об инвестициях в новые линии принимается на фоне устойчивого роста закупок со стороны ключевых рынков сбыта — Китая и внутреннего рынка РФ.

Драйверы расширения

По отраслевым данным, квоты вылова тихоокеанского лосося в Дальневосточном бассейне остаются ограниченными, тогда как потребление в Азии и России растёт. Urk-Export, входящая в число крупнейших операторов Дальнего Востока, зафиксировала рост заявок на замороженную и охлаждённую продукцию на 15–20% в текущем сезоне. Нехватка сырья заставляет переработчиков конкурировать за рыбу у промысловиков, поднимая закупочные цены.

Рыночный контекст

Удвоение мощностей потребует значительных капитальных вложений в холодильные комплексы, линии глубокой переработки (филе, порционная нарезка, копчености) и логистику. Аналогичные проекты реализуют конкуренты — Норебо, ТИГР, Русская рыбопромышленная компания. Эксперты отмечают: при текущих квотах вылова расширение переработки без роста сырьевой базы может усилить дефицит рыбы и ускорить консолидацию отрасли.

Оцените материал

Поделиться