Выручка Red Lobster в США упала на 10% в 2025 году до $1,6 млрд

Сеть ресторанов морепродуктов Red Lobster, базирующаяся в Орландо, столкнулась со снижением потребительских расходов в США. По данным аналитиков, в 2025 году выручка компании составила $1,6 млрд, что на 10% меньше, чем в 2024 году.

Сокращение выручки связано с общим снижением потребительских расходов на рынке общественного питания. Это отражает тренд на экономию в сегменте ресторанов среднего ценового диапазона, где представлены морепродукты.

Падение выручки может повлиять на закупки морепродуктов у поставщиков. Red Lobster является крупным покупателем креветок, лосося и крабов на североамериканском рынке.

Снижение спроса со стороны ресторанных сетей может оказать давление на цены на отдельные виды морепродуктов. Особенно это касается продукции, ориентированной на HoReCa-сегмент.

Рыночные наблюдатели отмечают, что сокращение присутствия сети (footprint) может усугубить ситуацию. Это может привести к дальнейшему снижению закупочных объёмов в среднесрочной перспективе.

Оцените материал

Поделиться