Женщины «Берестейского пекаря» производят 120 тонн хлеба в день, совмещая работу и семью

По данным аналитиков, ОАО «Берестейский пекарь» ежедневно выпускает более 120 тонн хлебобулочных и 12 тонн кондитерских изделий, а в коллективе 69% составляют женщины. Среди сотрудников 2217 человек, из которых 400 женщин работают более 20 лет, а в компании существуют более 40 трудовых династий.

Объёмы производства и структура персонала

На предприятии реализуется ежедневный выпуск 120 тонн пшеничного и ржаного хлеба, а также 12 тонн кондитерских изделий, что подтверждает стабильный производственный уровень. Коллектив насчитывает 2217 сотрудников, из которых 69% — женщины, а 400 из них имеют стаж более 20 лет, включая 42 года работы у главного экономиста Нины Бесовой.

Трудовые династии и семейные традиции

В истории предприятия зафиксировано более 40 семейных династий, где поколения наследуют ремесло: бабушка Мария Кривощапова начала работать в 1976 году, её внуки и внуки‑внуки продолжают трудиться на хлебозаводе. Такие структуры способствуют высокой лояльности и сниженному текущему обмену персонала. Эти данные иллюстрируют, как совмещение традиционного ремесла с современными технологиями и поддержка семейных связей способствуют устойчивому производству, однако они не влияют напрямую на broader рынок сырьевых товаров.

Оцените материал

Поделиться