Актуальная аналитика и события индустрии329 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Россия и Бразилия запустили инициативу создания собственного стандарта экологической сертификации промысла как альтернативу MSC. Стороны договорились упростить аттестацию производителей, снизить пошлины и расширить поставки минтая, трески, сельди и краба. В 2027 году российскую продукцию представят на выставке в Бразилии, а в сентябре 2026 года бразильскую делегацию ждут на форуме в Санкт-Петербур
К 3 августа 2026 г. вылов водных биоресурсов в России составил 2,9 млн тонн. Главный рост — тихоокеанская сельдь на Дальнем Востоке (+132,2 тыс. тонн к 2025 г.). Минтай стабилен на 1,43 млн тонн. По Северу выросла пикша (+9,5 тыс. тонн). Данные Росрыболовства по отраслевой системе мониторинга.

Вылов дикой рыбы в России за 7 месяцев 2026 года составил 2,78 млн тонн против 2,95 млн тонн годом ранее (-5,8%). Снижение квот на минтай, треску и сельдь в Охотском и Баренцевом морях ограничивает предложение, поддерживая рост внутренних цен на рыбную продукцию.
В Охотском море задержана организованная группа браконьеров, выловивших 2,5 тыс лососёвых (преимущественно горбушу) на сумму 2,4 млн руб. Приговор: 2 года условно каждому. Сигнал о ужесточении контроля за нелегальным промыслом.

Правительство России выделит 240 млн руб на субсидирование операционных расходов 30+ предприятий рыбохозяйственного комплекса Азово-Черноморского бассейна. Основные средства получат Севастополь (139 млн), Краснодарский край (63 млн) и Крым (37 млн). Мера стабилизирует занятость и объемы производства в регионе.
Донский осетровый завод за 10 лет выпустил 44 млн мальков осетровых (осетр русский, стерлядь, севрюга, белуга) в реку Дон. К 25-летию предприятия прошел юбилейный выпуск 1000 мальков русского осетра. Проект «Возродим царь-рыбу вместе» направлен на восстановление популяций, внесенных в Красную книгу.
Сахалинская комиссия по анадромным утвердила календарь кетового промысла 2026 года: открытие с 11 августа у реки Владимировка, 16–21 августа на юге острова и 1 сентября на северо-востоке, Итурупе и Кунашире. Расписание даёт переработчикам и трейдерам предсказуемые окна поставок свежей кеты.

Россия планирует выйти на выпуск 400 тыс. тонн кормов для аквакультуры в год при текущем спросе 180 тыс. тонн. 30 заводов и новые проекты мощностью 200 тыс. тонн обеспечат избыток мощностей. Основной рост спроса — от лососеводства и форелеводства (150–180 тыс. тонн, к 2030 г. — 165–210 тыс. тонн). Конференция в августе обсудит локализацию добавок и морские испытания кормов.

Росстандарт утвердил новые ГОСТы на красную икру (ГОСТ 1629-2026 и 18173-2026), вступающие в силу 1 июня 2027 года. Снижен минимум соли до 3% (было 4%), введён контроль отстоя после размораживания, формула пересчёта консервантов и обязательный температурный контроль. Цель — усиление качества и защита от фальсификатов.

Российский вылов кильки к 13 июля снизился на 15,3% до 48,9 тыс т. Каспийский бассейн потерял 37,8% добычи из-за обмеления, его доля упала до 28,6%. Балтийский бассейн увеличил долю до 68,3% и компенсирует дефицит сырья для производства шпрот. Эксперты указывают на запасы мороженой продукции и круглогодичный промысел на Балтике.
ФСБ изъяла 11 тонн камчатского краба на 300 млн руб в Хабаровском крае — нелегальный вылов в Охотской зоне. Объём равен квоте малого кооператива, ущерб бюджету — упущенные пошлины и налоги. Браконьерство оценивается в 5–7% от отраслевой квоты (3–4 тыс тонн в год), что давит цены легального сырья и создаёт риски для покупателей без полной прослеживаемости.
Росрыболовство установило рекомендуемый объем промышленного вылова тунца в связи с его частым появлением у берегов Охотского моря.