Актуальная аналитика и события индустрии30 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Росрыболовство планирует достичь производства аквакультуры в 600 тыс. тонн к 2030 году. Ведомство делает ставку на интенсивные технологии, генетику, развитие кормовой базы и расширение видового разнообразия, включая осетровых и водоросли.
Гривенский осетровый завод на Кубани установил рекорд по выпуску севрюги за последние годы: в водоемы Азово-Черноморского бассейна отправлено более 1 млн экземпляров молоди. Госзадание выполнено на 110% (770 тыс. экз.), дополнительно выпущено 200 тыс. экз. за счет собственных средств. Средняя навеска — 3,7 г, максимальная — 7 г. Выращивание на естественной кормовой базе обеспечивает высокую жизнес
Каспийский Главрыбвод заготовил 78 производителей осетровых (76 осетров и 2 севрюги) для искусственного воспроизводства на Сергиевском заводе. Генетический анализ ВНИРО показал 75–80% заводского происхождения популяции, подтверждая эффективность реставрации.
Турция создаёт бренд «турецкая икра» для входа в премиум-сегмент, опираясь на аквакультуру (60% производства, 627 тыс. т в 2025 г.). Экспорт 2025 г. — 288 тыс. т на $2,25 млрд, за 1 полугодие 2026 г. +13% до $1,1 млрд. Цель: $3 млрд к 2028 г. Основные рынки — ЕС, Россия, Азия, США, Китай.
Республика Алтай запускает конкурс на субсидии аквафермам: 3 млн руб на компенсацию закупки молоди и оборудования. Заявки с 27 июля, итоги до 14 августа. Поддержка точечная, для малого бизнеса — шанс снизить капзатраты.
Минпромторг предложил упростить маркировку мультитоварных наборов. Изменения вносятся в правила маркировки икры осетровых и лососевых.
В 2026 году в реки и водохранилища Нижегородской области выпустят 4,05 млн штук рыбной молоди, включая ценных осетровых. С начала года водоемы уже пополнили 660 тыс. мальков, а в рамках компенсации ущерба хозяйственной деятельностью отправлено более 1 млн личинок.
Приморский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» выявил 19 нарушений в 16 партиях продуктов и кормов общим весом 353 тонны. В масляной рыбе и куриной грудке обнаружены листерия и кишечная палочка, а в кормах для осетровых — превышение остатков лекарств. Данные переданы в Россельхознадзор для принятия мер.
Азово-Черноморский филиал Главрыбвода перевыполнил госзадание по выпуску молоди стерляди в Краснодарском крае на 2%, выпустив 3,6 млн штук при плане 3,5 млн. Последняя партия в 110 тыс. экземпляров была зарыблена 9 июля. В ближайшее время филиал приступит к выпуску 0,7 млн штук молоди севрюги — рекордному объёму для Юга России.
В Хабаровском крае полиция задержала семерых членов группы, занимающейся нелегальным выловом осетров. Изъято более 840 кг продукции, в том числе 82 кг чёрной икры, пять живых осетров отпущены обратно в реку.
В Хабаровском крае будут судить двух перевозчиков, задержанных с 102,5 кг нелегальной черной икры. Обвиняемые согласились доставить деликатес из региона в Москву за 100 тыс. рублей, но были остановлены пограничниками. Дело направлено в суд.
Минсельхоз представил проект плана сельскохозяйственного страхования на 2027 год, включающий перечень объектов товарной аквакультуры для страховой защиты с господдержкой. Перечень останется без изменений по сравнению с 2026 годом: лососевые, осетровые, карповые, сомовые и беспозвоночные.