Актуальная аналитика и события индустрии45 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Рыбаки Хабаровского края удержали общий вылов на уровне 96,5% к прошлому году благодаря минтаю и сельди. Добыто 366 тыс. тонн биоресурсов, при этом лососёвая путина отстаёт на 30% от прошлогоднего уровня.
Аукцион по продаже долей квот лемонемы и палтусов на Дальнем Востоке признан несостоявшимся: на все 22 лота не поступило ни одной заявки. Торги планировались на 7–8 сентября, приём заявок завершился 1 сентября.
В Южно-Курильской зоне полностью освоен рекомендованный объем вылова стрелозубого палтуса — 520,6 тонны (100,189%). Росрыболовство обязало пользователей прекратить добычу. Это может повлиять на поставки палтуса на рынок до следующего сезона.
В Казахстане выявлена фальсифицированная рыбная продукция из России: икра лососевых и палтуса от несуществующих предприятий-«призраков». Фальсификат в 3-4 раза дороже имитации, но в 5 раз дешевле натуральной икры. В реестре СЭК РК — более 2,8 тыс. несоответствующих товаров, 26% из них — продукты питания.
На рыбном аукционе Портленда за неделю с 7 по 13 августа 2026 года продано 68 974 фунта рыбы. Цены на палтус составили $8.30-$9.51 за фунт, на треску — $2.54-$4.96, на пикшу — $2.28-$4.51.
Росрыболовство анонсировало аукционы 7–8 сентября по 22 лотам квот: 17 лотов палтуса на Дальнем Востоке и 5 лотов лемонемы в зоне у Японии. Заявки принимаются до 1 сентября через АО «Российский аукционный дом», задаток обязателен.

Россия в первом полугодии 2026 года нарастила экспорт мороженого палтуса в Китай до 2,55 тыс. тонн — в 6,8 раза больше, чем годом ранее. Стоимость поставок выросла на 787%, средняя цена достигла 10,79 долл./кг.

Рыбопереработчики представили линейку порционного филе черного палтуса (100–800+ г) и черной трески (30–700+ г) для HoReCa. Готовое безкостное филе в индивидуальной упаковке позволяет ресторанам точно контролировать себестоимость, сократить время разделки и потери, а гибкий размерный ряд покрывает задачи от закусок до банкетов. Новый формат поставок повышает маржинальность и стандартизирует качест

Новый ярусолов-процессор «Марлин» готов к добыче трески и палтуса в Баренцевом море. Судно может добывать до 25 тонн рыбы в сутки и имеет морозильный трюм на 600 тонн. Выход на промысел ожидается после испытаний в порту Мурманск.

Канадские власти изъяли партию палтуса стоимостью 170 тыс. канадских долларов и арестовали капитана судна по обвинению в незаконном промысле. Усиление контроля сокращает теневой оборот и поддерживает стабильность цен на легальном рынке атлантической рыбы.

Ярусолов-процессор «Марлин» проекта МТ1112XL, построенный на «Северной верфи» для компании «Глобус» по программе инвестиционных квот, переходит в Мурманск для промысловых испытаний. Судно мощностью 25 т/сутки с морозильной на 600 т будет добывать треску, пикшу и палтуса в Баренцевом море. Полный цикл переработки на борту и класс Ice3 обеспечивают работу в высоких широтах.
Мурманский процессор «Полярное море+» (холдинг НОРЕБО, бренд BOREALIS) перерабатывает свыше 1500 т/мес белой рыбы из Баренцева моря: треску, минтай, зубатку, палтуса. Современные технологии обеспечивают сохранение свежести при логистике по России.