Актуальная аналитика и события индустрии212 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Военные конфликты в Чёрном и Красном морях нарушают глобальные поставки пшеницы, повышая риски для продовольственной безопасности и провоцируя рост цен на зерно.
Кыргызстан утвердил план стабилизации цен на 2026-2027 годы с финансированием 36,6 млрд сомов. Меры включают увеличение поголовья скота, строительство складов на 18 тыс. тонн и закуп 20 тыс. тонн пшеницы у местных фермеров.
Россия и Украина атакуют порты, блокируя поставки зерна и поднимая цены на пшеницу. Удары по инфраструктуре, блокада Ормузского пролива и обмеление рек усугубляют кризис. Рост цен на удобрения и затраты фермеров угрожают продовольственной безопасности, создавая «идеальный шторм» для урожая следующего года.
Узбекистан предложил превратить Центральную Азию в глобальный продовольственный хаб. В стране действуют 13,3 тыс. предприятий пищевого сектора с годовым объемом 19 млн тонн, 107 логистических центров и 2164 холодильных склада, обеспечивающих поставки в 140 стран.
Малайзия делает ставку на тиляпию: производство в 2025 году достигло 28,5 тыс. тонн, активно внедряется технология биофлокуляции. Власти поддерживают фермеров, но предупреждают о необходимости изоляции инвазивного вида.
В Татарстане началось строительство завода по выпуску кормовой аминокислоты за 106 млрд ₽. Мощность предприятия — 100 тыс. т в год, что полностью закроет потребности АПК России. В проекте участвует китайский партнер.
Из-за эскалации атак в Черном море мировые поставки зерна упали на 8%. Черноморский регион обеспечивает 14% мирового экспорта зерна, и перебои грозят ростом цен. Россия и Украина ищут альтернативные маршруты, но сталкиваются с ограничениями пропускной способности.
Вологодская область увеличила производство радужной форели с 10 тонн в 2016 году до 994 тонн в 2024 году (темп роста 77,7% в год). Форель составляет 93,6% аквакультуры региона. Потенциал водоёмов позволяет достичь 3300 тонн ежегодно. Основные вызовы: импортные корма, дефицит переработки и кадры.
«Логика молока» строит один из крупнейших молочных комбинатов России на базе экс-склада Mercedes в Подмосковье. Мощность — 1750 т сырого молока в сутки, 11 линий, инвестиции 30 млрд ₽. Проект часть Стратегии 2030 и плана на 100 млрд ₽ вложений.
Новосибирская область готовит режим ЧС из-за засухи, угрожающей урожаю зерновых. Регион входит в топ-5 производителей пшеницы Сибири, сокращение сбора может поддержать цены на сибирском базисе и в портах ДВ.
Правительство зафиксировало приоритетность рыбной промышленности в программе импортозамещения пищевого оборудования. Цель — 62% локализации к 2030 году. Планируются налоговые преференции для покупателей российского высокотехнологичного оборудования.
Росстат зафиксировал падение потребления картофеля на душу населения с 78 кг (2005 г.) до 54,2 кг в 2026 г. — снижение на 30,5%. Тренд обусловлен сменой рациона и ростом доли переработанных продуктов, при этом экспортные отгрузки растут.