Новости рынка

Нарушение нормы соли в малосолёной сельде на Камчатке: 8,1% натрия вместо 4–6%

Нарушение нормы соли в малосолёной сельде на Камчатке: содержание натрия 8,1% вместо допустимых 4–6%. Это может снизить спрос и вызвать усиление контроля качества. Потребители и производители должны быть внимательны к маркировке и происхождению продукции.