Актуальная аналитика и события индустрии1 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
В Казахстане за январь–май 2026 года производство кумыса выросло на 47,2% до 683 тонн, а выпуск шубата снизился на 12,9% до 432 тонн. Объёмы кумыса ещё не достигли рекорда 2023 года (1,1 тыс. тонн), производство шубата в 6,4 раза ниже пика 2021 года.