Загрузка…
Актуальная аналитика и события индустрии2 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Undercurrent News запустил еженедельные оптовые котировки на икру аляскинского лосося на рынке США с начала сезона 2026 года. Новый сервис даст трейдерам и закупщикам прозрачные ценовые ориентиры для сделок по высокомаржинальному сырью.

Японские переработчики икры лосося сообщают о критическом дефиците импортной замороженной зелёной икры и росте цен на 15–20%. Отрасль сильно зависит от закупок за рубежом, а сокращение вылова и китайский спрос усугубляют дефицит сырья.