Актуальная аналитика и события индустрии1 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
В первых трёх месяцах 2026 года продажи стейков в России упали на 13 %, в то время как спрос на полуфабрикатные продукты вырос на 9–14 %. Эксперты связывают изменение с желанием экономить время на приготовлении пищи, что может повлиять на цены и структуру рынка мяса.