Cooke Aquaculture снова обвиняют в жестоком обращении с лососем в Мэне; Silver Bay намекает на рост цен на нерку

Обвинения в адрес Cooke Aquaculture Канадская компания Cooke Aquaculture вновь оказалась в центре скандала: правозащитные организации обвиняют её в жестоком обращении с лососем на фермах в штате Мэн, США. По данным активистов, условия содержания рыбы не соответствуют стандартам, что приводит к повышенной смертности и стрессу у поголовья. Это уже не первый случай, когда Cooke сталкивается с подобными претензиями — ранее аналогичные жалобы поступали из Канады и Чили. Прогноз цен на нерку от Silver Bay Компания Silver Bay Seafoods, один из крупнейших переработчиков лососёвых на Аляске, намекнула на возможное повышение закупочных цен на нерку в предстоящем сезоне. Аналитики связывают это с сокращением прогнозируемых уловов в регионе Бристольского залива. Ожидается, что цены на нерку могут вырасти на 10–15% по сравнению с прошлым годом, что отразится на стоимости продукции для конечных потребителей. Рыночный контекст Ситуация на рынке лососёвых остаётся напряжённой: с одной стороны, растёт спрос со стороны США и ЕС, с другой — ограничения по вылову и логистические проблемы давят на предложение. Эксперты отмечают, что конфликты вокруг Cooke Aquaculture могут дополнительно снизить доверие к фермерскому лососю, что подстегнёт интерес к дикой рыбе, включая нерку.

Оцените материал

Поделиться