Производство аквакультурного кижуча в японской префектуре Мияги упадет до 14 000 тонн впервые за три года

Объем выращивания кижуча в префектуре Мияги, крупнейшем регионе Японии по производству этого вида лососевых, в текущем сезоне сократится до диапазона 14 000 тонн. Это первое снижение за последние три года, которое прерывает устойчивый тренд наращивания выпуска аквакультурной продукции. Согласно рыночным данным, падение производства обусловлено комплексом факторов, включая неблагоприятные погодные условия в прибрежных водах и корректировку посадочного материала. Мияги традиционно обеспечивает значительную долю внутреннего рынка охлажденного и мороженого кижуча, и сокращение предложения может отразиться на ценовой конъюнктуре в японских портах.

Влияние на рынок Снижение урожая в Мияги происходит на фоне стабильного спроса со стороны перерабатывающих предприятий и розничных сетей Японии. Ожидается, что дефицит локального предложения будет частично компенсирован за счет импорта чилийского и российского кижуча, однако логистические издержки и валютные колебания могут поддержать цены на внутреннем рынке на повышенном уровне. Для трейдеров и закупщиков сокращение японского урожая означает потенциальное усиление конкуренции за объемы дикого кижуча из РФ и поставки аквакультурной продукции из Чили в третьем-четвертом кварталах.

Оцените материал

Поделиться