Сахалин планирует добыть 30 тыс т 30 икры лососевых, цена может удержаться на 8-9 тыс. руб./кг

Рыбаки Сахалинской области рассчитывают сохранить стоимость красной икры на уровне 2025 года — в диапазоне 8-9 тыс. руб./кг. Как заявил председатель Ассоциации рыбопромышленных предприятий региона Максим Козлов, в текущем сезоне планируется произвести около 30 тыс. т икры лососевых. При выполнении этого прогноза ценовая ситуация останется стабильной.

Прогнозы улова и риски

По данным министерства по рыболовству области, научный прогноз вылова тихоокеанских лососей составляет 34 тыс. т. Руководитель ведомства Иван Радченко выразил надежду, что предприятия региона освоят этот объём. Однако участники пресс-конференции отметили особенность текущего сезона: в ставных неводах юга Сахалина фиксируют значительные объёмы тропических видов, в том числе тунцов, что может свидетельствовать об изменении миграционных путей лососевых.

Влияние на рынок

Если фактическая добыча окажется ниже плановых 30 тыс. т икры, стоимость продукта может измениться вверх. На текущий момент рынок находится в ожидании итогов активной фазы промысла, которая определит итоговую предложение и ценовые параметры к концу сезона.

Оцените материал

Поделиться