Севастопольские ученые разрабатывают рацион для мидий с астаксантином
Специалисты Института биологии южных морей имени А.О. Ковалевского РАН (ИнБЮМ) намерены исследовать влияние астаксантина на здоровье и нерест средиземноморской мидии Mytilus galloprovincialis. Задача — усовершенствование рациона моллюсков-производителей в условиях питомника.
Проблема выращивания мидий в питомниках В Черном море массово выращивают средиземноморскую мидию. Марикультурные фермы получают молодь из диких популяций, поэтому перспективным решением стало бы создание мидийных питомников. Однако перенос и содержание взрослых моллюсков-производителей в искусственной среде вызывает у них стресс, сопряженный с низкой фертильностью и повышенным риском развития инфекций.
Роль астаксантина В связи с этим ученые обратили внимание на микроводоросль Haematococcus pluvialis — основного природного источника астаксантина. «Астаксантин получил распространение в рыбных хозяйствах, поскольку известен своими уникальными свойствами, такими как укрепление иммунной системы и повышение общей жизнеспособности гидробионтов, что особенно важно в условиях интенсивного выращивания. Однако влияние обогащенного астаксантином рациона на состояние двустворчатых моллюсков остается неизученным», — прокомментировала старший научный сотрудник лаборатории экологической иммунологии гидробионтов ИнБЮМ Татьяна Кухарева. Севастопольские ученые планируют провести ряд экспериментов, в ходе которых исследовать влияние астаксантина на состояние компонентов врожденной иммунной системы, а также нерестовые показатели мидий.
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться