Убытки устричной индустрии Атлантической Канады от MSX достигают 70-80% урожая

По данным Альянса аквакультуры острова Принца Эдуарда (PEI Aquaculture Alliance), потери урожая устриц из-за болезни MSX (множественные язвы) могут составить 70-80% от общего сбора. Об этом заявил представитель организации Питер Уоррис.

Масштаб ущерба Болезнь MSX, вызываемая паразитом Haplosporidium nelsoni, поразила устричные фермы в регионе. Ранние оценки показывают катастрофические потери: на острове Принца Эдуарда, который является одним из ключевых производителей устриц в Канаде, погибло до 80% культивируемых моллюсков. Это ставит под угрозу не только текущий сезон, но и долгосрочное восстановление отрасли.

Влияние на рынок Канадские устрицы традиционно поставляются как на внутренний рынок, так и на экспорт, в том числе в США и Азию. Сокращение предложения может привести к росту цен на устрицы в ближайшие месяцы. Для закупщиков это сигнал к поиску альтернативных источников, например, из США или Европы. Продавцам рекомендуется фиксировать контракты по текущим ценам, пока дефицит не спровоцировал дальнейший рост.

Оцените материал

Поделиться