Вылов лосося на Дальнем Востоке ниже прогнозов — цены на H&G и икру растут
23 июля 2026 г.1 мин чтения
Промысл тихоокеанского лосося на Дальнем Востоке идет ниже прогнозов: вылов нерки, горбуши и кеты не дотягивает до плановых значений. Дефицит сырья толкает вверх офферы на H&G и икру — ключевые экспортные и внутренние позиции.
Российские поставщики фиксируют рост офферов на H&G (головка и внутренности удалены) и икру нерки, горбуши и кеты. По данным рынка, промысл на Дальнем Востоке существенно отстает от ожидаемых объемов, что создает дефицит сырья и подталкивает цены вверх. Недостаток сырья зафиксирован по всем основным видам тихоокеанского лосося: нерка, горбуша и кета. Низкий вылов ограничивает предложение заглубленного и икринного сегментов, что особенно критично в текущем сезоне. Покупатели на внутреннем рынке и для экспорта (в том числе в Китай) сталкиваются с усугубляющимся дефицитом доступных партий.
⚡ Инструменты RawMartвсё для B2B-торговли сырьём
AI-анализ рынкаRawMart Analytics
AI-анализ рынка — по подписке
Сигнал, сила влияния, прогноз цен и что это значит для продавцов и закупщиков — доступно на платных тарифах
Открыть аналитику — выбрать тариф Уже подписаны? Войдите в аккаунтОцените материал
Поделиться
Источник: Undercurrent News