Запасы мяса в сельхозорганизациях РФ в августе сократились на 12,3% до 65,7 тыс. тонн

По данным Федеральной службы госстатистики (Росстат), в августе 2026 года запасы мяса в сельхозорганизациях России составили 65,7 тыс. тонн, что на 12,3% ниже уровня августа 2025 года. Снижение наблюдалось практически по всем основным видам мяса, за исключением говядины, чьи запасы выросли на 9,3% до 0,8 тыс. тонн.

Изменения запасов по видам мяса

Запасы мяса птицы уменьшились на 13,3% и составили 59,4 тыс. тонн, а запасы свинины снизились на 2,6% до 5,4 тыс. тонн. Все показатели указаны в убойном весе с учётом переработанных мясопродуктов.

Отгрузки и реализация продукции

Отгрузки скота и птицы в августе сократились на 0,6% до 1,1 млн тонн. При этом реализация птицы упала на 2,6% до 534,3 тыс. тонн, тогда как отгрузки крупного рогатого скота увеличились на 7,6% до 98,5 тыс. тонн, свиней – на 0,1% до 477,8 тыс. тонн, овец и коз – на 6,3% до 2,7 тыс. тонн. Реализация молока выросла на 1,7% до 1,8 млн тонн, а яиц – снизилась на 0,4% до 3 млрд штук. Запасы молока на конец месяца увеличились на 10,4% до 23,5 тыс. тонн, а запасы яиц уменьшились на 6,5% до 497 млн штук.

Оцените материал

Поделиться