Актуальная аналитика и события индустрии42 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
В 2026 году свиноводство сталкивается с перепроизводством и слабым спросом: убойная цена 180‑200 тыс. руб./т, себестоимость 160‑170 тыс. руб./т, маржа ниже 5%, поголовье сократилось до 28,9 млн голов (‑0,9%).

На НТБ за 9 месяцев 2026 года объём торгов АПК вырос в 1,6‑разе до 1,5 млн тонн. Мясо, пшеница и зерно демонстрируют рост спроса, а биржа расширяет базисы и готовит новые инструменты для участников.
Китай импортировал из России почти 79 тыс. тонн свинины и пищевых субпродуктов с января по сентябрь 2026 года, стоимостью около 176 млн долл.. Рост объёмов на 64 % отражает усиление спроса на мясную продукцию в Китае.

В оптовом звене России стоимость свиных полутуш за месяц выросла на 7%, однако средние цены за январь–сентябрь остаются ниже прошлогоднего уровня, что указывает на расходящиеся краткосрочные и долгосрочные тренды; данные о бройлерном мясе в источнике отсутствуют.

Президент Беларуси Александр Лукашенко обсудил планы агрокомбината «Дзержинский» по строительству цеха влажных кормов для животных в Орше, направленные на удержание $150–200 млн ежегодного импорта и развитие мясопереработки, птицеводства и кормового производства.

Председатель Правительства Михаил Мишустин на выставке «Золотая осень — 2026» объявил рост продовольственной безопасности: независимость увеличилась на 12 %, экспорт АПК вырос более чем на 15 %. Это укрепляет позиции российских рыбоводцев и других агропромышленных секторов.
Премьер Мишустин анонсировал выделение 1,5+ млрд рублей на поддержку АПК, включая субсидии на ж.д. перевозки и льготное кредитование, mientras экспорт продукции вырос более чем на 15% к концу сентября 2026 года.
Китай исключил сою из плана снижения тарифов, но обещает закупать $17 млрд американских сельхозтоваров в 2026‑2028. В 2026‑07 продажи составили $10 млрд, из которых $4.9 млрд – соя. Цены на кукурузу и мясо колеблются, а поставки пшеницы и кукурузы остаются низкими.

По данным НСМ, оптовые цены на свинину в Центре РФ стабилизировались у 229–230 руб./кг, кусковая лопатка тестирует 335–340 руб./кг. Спрос на мясопродукты вырос на 5–7%, но на сырьё — слабее. Птица продолжает дорожать: тушка +4–5 руб./кг, филе дефицитно. Производство бройлеров в августе упало на 6,1% по России и на 13,6% в ЦФО. Рынок свинины уходит в равновесие, птицы — в дефицит.

Группа «Черкизово» в первом полугодии 2026 года продала 28,58 тыс. тн. индейки, что на 6 % больше, чем в 2025 году, но продажи курицы упали на 2 % до 479,42 тыс. тн. Средняя цена индейки выросла до 313,77 руб/кг, а курицы – до 186,51 руб/кг. Свинина и мясопереработка также показали изменения в объёмах и ценах.
Грузия в августе 2026 года импортировала из России рекордные 348,1 тонны свинины на сумму $906,1 тыс., что является максимальным показателем за всю историю наблюдений и сигнализирует о росте спроса на импортное мясо в регионе.

«Черкизово» сократило капзатраты в 1H2026 на 22% до 9,6 млрд руб, чистый долг упал до 139,5 млрд руб. Компания финансирует только проекты по поддержанию текущей деятельности, откладывая экспансию. Производство в 2025 г. превысило 1,5 млн т.