Актуальная аналитика и события индустрии403 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Речная полиция за полгода 2026 года возбудила 860 уголовных дел по браконьерству, привлекла 700 человек к ответственности, изъяла 15 тонн рыбы и 110 судов. 31% преступлений на реках — это нелегальная рыбалка.

Цены на креветки на оптовом рынке США стабилизировались после длительного снижения. Импортеры переключились на защиту марж в условиях бокового торгового диапазона.

Канадские рестораны фиш-энд-чипс в Новой Шотландии платят на 40% больше за пикшу из-за сокращения квот на вылов. Дефицит белой рыбы бьет по маржинальности общепита в приморских провинциях.
Fulton Fish Market Cooperative получит $25 млн от NYC Council на модернизацию инфраструктуры крупнейшего рыбного рынка США. Инвестиции пойдут на обновление холодильников, систем вентиляции и создание демо-кухни, что укрепит логистику сбыта рыбной продукции в Нью-Йорке.

Американский рынок тихоокеанской трески H&G переживает ценовой скачок: возобновление закупок CBO на фоне дефицита баренцевого сырья и ослабления евросанкций толкает котировки вверх по всем размерным сеткам.

Цены на мороженый минтай H&G российского производства выросли на $35/т в базисе CFR после сообщений об исключении рыбной продукции из нового пакета санкций ЕС. Рост котировок отражает снижение геополитических рисков для экспортёров и стабилизацию спроса со стороны европейских импортёров. Минтай остаётся ключевым экспортным товаром России с объёмом поставок 1,8 млн тонн в 2025 году.
Европейский рынок сохраняет спрос на российскую треску пиккельной обработки (H&G), но дальнейший рост цен ограничен из-за достижения ценового потолка ещё до возможных санкций. Поставщики отмечают стабилизацию стоимости продукции, несмотря на отсутствие ограничений со стороны ЕС.

Цены на эквадорские креветки 30/40 полу-IQF для Китая остаются стабильными на уровне $4,00–4,20/кг, однако один из поставщиков снизил предложение до $3,90/кг. Ожидания ослабления торговых ограничений поддерживают рынок, но локальное снижение цен может сигнализировать о начале коррекции. Китай импортирует более 60% креветок из Эквадора, и динамика спроса зависит от фитосанитарных проверок и логисти
Орловская область за первое полугодие 2026 года произвела 178 тонн товарной рыбы, из которых 75% составили карповые виды. Основные объёмы: 97 тонн карпа, 34 тонны форели, 13 тонн толстолобика. В регионе действуют 30 организаций, занимающихся аквакультурой, с доступом к грантам господдержки.

Продажи лосося в США растут во всех сегментах — свежем, охлаждённом и замороженном — несмотря на общее сокращение расходов домохозяйств. Наибольшее снижение трат наблюдается среди покупателей с низкими доходами, однако красная рыба сохраняет устойчивый спрос.

Чили нарастила экспорт морепродуктов в первой половине 2026 года на 12%, достигнув $4,2 млрд. Рост обеспечен устойчивым спросом на лосось ($8,5–9,0/кг) и увеличением поставок пелагических видов на 18%. Ключевые рынки — США, Китай и ЕС. Аналитики прогнозируют замедление роста во втором полугодии из-за сезонных факторов и конкуренции с Норвегией.

В 29-ю неделю 2026 года цены на креветку в Эквадоре и Юго-Восточной Азии показали разнонаправленную динамику. В Эквадоре крупные фракции подешевели из-за снижения спроса со стороны Китая, тогда как мелкие размеры выросли в цене. В ЮВА рынок укрепился на фоне стабильного спроса со стороны ЕС и США. Аналитики прогнозируют сохранение волатильности из-за неопределённости с китайским импортом.