Актуальная аналитика и события индустрии119 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Спрос на мороженые крабы и креветки в России растет уже пять лет подряд. В первом полугодии 2026 года выпуск достиг 56 000 т, а продажи креветок выросли на 25 % в натуральном выражении. Рост обусловлен трендами «доступной роскоши» и «маленьких радостей».
Правительство Кыргызстана ввело шестимесячный запрет на импорт молодого картофеля, чтобы стимулировать внутреннее производство. Ожидается сбор 1,25 млн тонн, а внутренний спрос – 800 тыс. тонн. Это может повлиять на цены и доступность продукта.

На форуме Groundfish 2026 в Ницце обсуждались прогнозы по ключевым видам: нехватка 15 000 т полок, падение haddock на 20 %, рост hake на 11 % и увеличение спроса на hoki на 24 %. Эти изменения могут умеренно повлиять на цены рыбы в ближайшие месяцы.

В январе‑августе 2026 Россия экспортировала в Японию 1 387 тыс. тонн мороженого кальмара, стоимостью 964 061 тыс. иен (≈6,12 млн USD). Средняя цена за килограмм выросла до 4 136,5 иен (≈26,07 USD), а доля рынка составила 1,6 % по объёму и 1,3 % по стоимости.

Цены на красную икру в России выросли до 19 000 ₽/кг, а спрос может упасть на 75 % из‑за дефицита лосося. Вылов в этом сезоне снизился в 3,5‑раз, что усиливает давление на рынок. Потребители ищут альтернативы, а продавцы готовятся к изменению ассортимента.
Port Hedland в Австралии в сентябре 2026 экспортировал железоруду на 48,9 млн т, что на 1 % выше, чем в сентябре 2025. Общий поток Pilbara Ports вырос до 69,3 млн т. Импорт в Port Hedland снизился на 19 % до 174 000 т, а в Dampier увеличился на 24 % до 132 000 т. Факторы: рыночные условия, погода, обслуживание портов, спрос клиентов.

По данным Undercurrent, глобальный запас трески (cod) в 2027 г. вырастет на 6,5 %, с увеличением объёма более 1 млн метрических тонн. Это сигнализирует о восстановлении рыночных условий и повышении спроса в ключевых регионах, включая Европу и Азию.

В Китае цены на тиляпию растут, поскольку фермеры задерживают продажи. Рыбный рынок наблюдает рост спроса и ограниченную поставку, что приводит к повышению цен на свежую и замороженную тиляпию. Эксперты ожидают дальнейший рост в ближайшие недели.
В августе средние потребительские цены на куриное яйцо почти не изменились, однако цены производителей начали восстанавливаться. Розничный сегмент сохраняет стабильность, а рынок ожидает умеренных колебаний в ближайшие недели.
В сентябре 2025 года участковая скорость на сети РЖД снизилась до 38,1 км/ч, а техническая скорость – 41,0 км/ч. Средняя скорость доставки упала до 398,3 км/сутки по сравнению с 449,8 км/сутки в предыдущем году, что указывает на снижение пропускной способности сети.

В первом полугодии 2026 года Япония импортировала лосося на сумму 1 403,21 млн USD, при этом Чили остаётся крупнейшим поставщиком, а Россия занимает третье место с отставанием. Российские поставки сократились на 57,1 % по объёму, но цена за тонну выросла, что повышает маржинальность. Поставщики и покупатели должны учитывать эти тенденции при планировании закупок и продаж.

Nordic Aqua в третьем квартале 2026 года собрала 6 000 т лосося, превысив ожидания аналитиков. Данные подтверждают рост производства в северной аквакультуре и стабильный спрос на рыбу в Европе и Азии.