Актуальная аналитика и события индустрии158 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Референс-лаборатория НАЦРЫБА разрабатывает методику ДНК-баркодинга для идентификации ракообразных и моллюсков. Технология позволит выявлять фальсификацию морепродуктов, подтверждать достоверность маркировки и укрепить мониторинг качества. Генетическая коллекция уже пополнена образцами камчатского краба, креветок, кальмара, мидии и других видов.
В референс-лаборатории «АПК НАЦР��БА» при госмониторинге уловов в леще найдены возбудители кариофиллеза (Caryophyllaeus fimbrieceps) — интенсивность инвазии 3 экз. Данные переданы в Россельхознадзор и внесены в систему «Веста». Паразит опасен для карповых в прудовых хозяйствах, пик заражения — апрель-май.
Россельхознадзор увеличил лабораторные проверки уловов на 19% — до 19,4 тыс. исследований за полугодие. Нарушения выявлены в 44% промысловых районов, в основном по паразитам в Дальневосточном бассейне, а содержание мышьяка превышено в Баренцевом море.
В Приморье выявлен мышьяк в 6 партиях краба опилио и трубача весом 537 т. Нарушения найдены за неделю июля при 5,8 тыс. анализах. Данные переданы в Россельхознадзор и систему «Веста». С начала года проведено 212,7 тыс. исследований.
В Оренбургской области остановлена попытка контрабанды 3,2 т свежемороженых креветок из Казахстана. Россельхознадзор выявил нарушения в документации и маркировке, привёл к административной ответственности грузоперевозчика и вернул груз по месту отправления. Инцидент подчёркивает важность соблюдения регуляторных требований в импорте морепродуктов.
В Архангельске предприниматель В.В. Рудакова оштрафован за продажу более 500 единиц фальсифицированных рыбных консервов. Проверка выявила нарушение ветеринарных стандартов, изъята продукция и направлена в корма животных. Данный инцидент подчёркивает необходимость строгого контроля качества в рыбном секторе.
Россельхознадзор зафиксировал превышение мышьяка в 4 раза в 326,5 т трубача из Приморья и Магаданской области. С начала года 12 случаев загрязнения, 9 — в крабе. Риск ужесточения ветконтроля на экспорт.

В июле Камчатский филиал ФГБУ «АПК НАЦРЫБА» отгрузил более 19 000 тонн рыбы и морепродуктов, обработав 155 экспортных заявок. Основные поставки – 18,9 000 тонн в Китай, 83 тонны в Южную Корею и 48 тонн в ЕС, с подтверждённым качеством по HACCP.
Россельхознадзор сообщил, что с января по июль 2026 года в экспорт в Китай было отгружено 27,4 тыс. тонн рыбы, включая 201,8 тонны живого краба из Мурманской области. Общий объём поставок составил 74,2 тыс. тонн, подтверждая устойчивый спрос на северные морепродукты.
За неделю с 27 июля по 2 августа Россельхознадзор оформил экспорт почти 15 тыс тонн рыбы и морепродуктов в 292 партиях. Основной покупатель — Китай, также закупают Корея, ЕС и Вьетнам. С начала года через Приморье экспортировано 700 тыс тонн.
Бразилия добавила камчатский траулер «Томкод» в реестр российских судов, допущенных к экспорту рыбопродуктов. Всего в списке теперь 68 объектов. Россельхознадзор планирует добивать расширения перечня для наращивания поставок на латиноамериканский рынок.
Россельхознадзор с 5 августа 2026 г. вводит временный запрет на транзит через Россию мяса птицы и субпродуктов из ЕС. Ограничение затрагивает ж/д и автоперевозки, причины официально не названы, рынок связывает с ветеринарными рисками.