Актуальная аналитика и события индустрии230 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
«Союзмолоко» ожидает роста экспорта молочной продукции из России на 8–10% в натуральном и около 20% в денежном выражении. Прогноз озвучил глава союза Артем Белов.
Оптовая цена на сельдь в России снизилась до 110 рублей за килограмм, закупочные цены рыбаков стартуют с 65 рублей. За 2025 год отпускная стоимость упала на 30%, среднедушевое потребление составляет 2,6 кг в год.
Сибирская аквакультура ежегодно производит 5,6 тыс. тонн рыбы. Новый осетровый комплекс в Калтане выйдет на мощность 20 тонн в год к 2027 году, поставки в местные магазины начнутся уже в следующем году. Общероссийский объём товарной аквакультуры достиг 400 тыс. тонн.
Экспорт курятины из России за пять месяцев 2026 года снизился на 26,3%. Группа «Черкизово» сократила вывоз на 10%. Среди причин — ограничения со стороны Китая, защищающего внутренний рынок от импорта.
В первом полугодии 2026 года объём выращивания товарной аквакультуры в России достиг почти 245 тыс. тонн. Производство осетровых выросло в 3,5 раза за десять лет — до 7,8 тыс. тонн, карповых — до 140 тыс. тонн. Драйвером дальнейшего роста станут отечественная селекция и лососеводство.
За 8 месяцев 2026 года импорт экзотических фруктов в Омскую область вырос на 19% до 420,5 тонн. Расширился ассортимент: появились ананасы, питахайя и личи. Основные поставщики – Китай и Египет.
За январь–июль 2026 года Казахстан произвёл 48,2 тыс. тонн свежего и охлаждённого мяса — рекордный объём с 1999 года. Цены на баранину выросли на 28%, на мясо в целом — на 16%.
Россия сохраняет статус крупнейшего поставщика рыбной продукции в Китай: экспорт достиг $2,64 млрд. Данные представлены Всероссийской ассоциацией рыбопромышленников. Китай остаётся ключевым рынком сбыта для отечественной рыбы, обеспечивая стабильный спрос и загрузку производственных мощностей.
Минсельхоз сообщил об уборке 64% площадей зерновых. Ожидаемый урожай — 135–137 млн т, что на 3–6% ниже прошлогоднего. Прогноз озвучил Дмитрий Краснов из «Рексофт Консалтинг».
Канада с 8 сентября вводит контрпошлины на американские товары, затрагивающие металлургию, кухонную технику и продовольствие. В отдельных нишах Оттава поглощает до 75% экспорта США, что создает риски для обеих сторон.
NOAA оценивает вероятность формирования «супер-Эль-Ниньо» в более чем 90%, что грозит рекордной засухой, наводнениями и ростом цен на продовольствие. Ограничения в Панамском канале уже нарушают глобальные логистические цепочки.
Путин заявил, что экспортный потенциал России по зерну — не менее 60 млн тонн. Он также отметил, что логистические проблемы Украины из-за ответных ударов не вызовут дефицита на мировых рынках. По данным аналитиков, это подтверждает стабильность предложения зерна.