Актуальная аналитика и события индустрии17 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.
Карелия за первые девять месяцев добыла более 84 тыс. т рыбы, рост на 44 % по сравнению с прошлым годом. Основной вылов пришёлся на Баренцево море и Атлантический океан — более 80 тыс. т. Планируется добыча ещё 8 тыс. т до конца года.

Норвежская компания Grieg потеряла 1 000 т лосося из‑за роста водорослей, что может снизить доступность продукта на рынках и слегка повысить цены. Поставщики и покупатели должны оценить риски и подготовить резервные цепочки поставок.

В Карелии запущен первый в регионе завод полного цикла переработки водорослей мощностью 10 тыс. тонн в год. К 1 сентября 2026 г. собрано 1 288 тонн сырья, работает 20 заготовителей. На биохакатоне «Фарватер-2026» призованы проекты по дистанционному зондированию биомассы, биотехпродуктам и цифровой торговой платформе.

Росрыболовство наградило команды-победители биохакатона «Фарватер-2026» с призовой фондом 1 млн рублей; в конкурсе участвовали 50 команд из 24 организаций, представлены 9 проектов в сфере аквакультуры, переработки водорослей и медиапромо.
В первом полугодии 2026 года объём производства товарной аквакультуры в России достиг почти 245 тыс. тонн, включая посадочный материал. Рост гидробионтов, осетровых и карповых рыб подтверждает усиливающуюся роль отрасли в продовольственной безопасности страны.
Росрыболовство объявило о росте производства аквакультуры: с января по март вырастили почти 245 тыс. т продукции, гидробионты — 60 тыс. т, осетровые — 7,8 тыс. т. По прогнозу отраслевой ориентир к 2030 г. — 426 тыс. т. Важное направление — лососеводство и водоросли.
В первом полугодии 2026 года объём выращивания товарной аквакультуры в России достиг почти 245 тыс. тонн. Производство осетровых выросло в 3,5 раза за десять лет — до 7,8 тыс. тонн, карповых — до 140 тыс. тонн. Драйвером дальнейшего роста станут отечественная селекция и лососеводство.
Мексика борется с рекордным набрасыванием саргассо — до 9 000 т/сутки на курортах Кинтана-Роо. Годовые затраты $2 млрд (11% ВВП региона). Разрабатываются технологии переработки в биотопливо, удобрения и биопластик. Потенциал сырья — 3 млн т/год.
ВНИРО запускает линейку функциональных продуктов из морепродуктов: джемы из ламинарии без сахара, уникальный соус из мидий с 30–100-кратным превышением микроэлементов над мясом (6 ккал/ложка), БАД для детокса и экспериментальные чипсы из медуз. Экспортный потенциал подтверждён в Китае.

Кладофора, покрывающая до 90 % озера, увеличивает яйценоскость кур‑несушек на 30 % благодаря высокому содержанию калия и селена.
В Карелии запущен первый в России завод глубокой переработки ламинарии мощностью 10 тыс. тонн в год. Инновационная технология ферментирования без нагрева позволяет производить натуральные концентраты йода, фукоидана и альгинатов для детского, лечебного и геронтологического питания. Проект решает проблему йододефицита, зафиксированного у 35% россиян, и формирует полный цикл переработки арктических
В Карелии запущен первый в РФ завод глубокой переработки водорослей Белого моря. Проектная мощность — 10 тыс. тонн в год к 2027 г., инвестиции — 500 млн руб., 100 рабочих мест. Продукция: детское питание, БАДы, диетические изделия.