Актуальная аналитика и события индустрии8 статей
Бесплатно и без карты: котировки сырья, аналитика цен, доска объявлений и поиск контрагентов по СНГ. Регистрация занимает минуту.

Экспорт российского длинноперого щипощека в Японию за январь–август 2026 года вырос в 2,5 раза — до 340 тонн на 1,23 млн долл. Доля России в японском импорте мороженого морского окуня достигла 5,9%, средняя цена поставок выросла до 573,7 ¥/кг против 530,5 ¥/кг годом ранее.

В октябре 2026 года американские власти обнаружили мошенничество с указанием страны происхождения импортированного тунца, что привело к потерям в $8,5 млн. Инцидент подчеркивает необходимость ужесточения контроля за сертификацией рыбной продукции и может повлиять на цены на легальный тунец на внутреннем и внешнем рынках.

Приморский филиал ФГБУ "АПК НАЦРЫБА" подтвердил безопасность более 3000 проб гребешка из 113 партий, включая 13 импортных из Китая. Все образцы прошли проверку на токсичность, микробиологию и паразитарную чистоту без нарушений.

Россия покрывает более 90% японского импорта живого морского ежа, поставляя около 6 тыс. тонн из Южных Курил. Объём импорта стабилен — 8–9 тыс. тонн в год, а цены выросли с 827 иен/кг в 2016 до 1 827 иен/кг в декабре 2025.

Undercurrent News предлагает запустить новый ценовой бенчмарк для аргентинской креветки HOSO на условиях ex-холодильник Испания. Инициатива повысит прозрачность торговли ключевым видаом креветок на европейском рынке.

Китайский рынок лобстеров переходит на новый этап: Вьетнам увеличил поставки на 12% в первом полугодии 2026 года, став ключевым импортёром на фоне ужесточения китайских правил продовольственной безопасности. Средняя цена вьетнамского лобстера — $42/кг CIF, что на 5% ниже конкурентов. С 1 сентября вводятся новые стандарты контроля за антибиотиками и тяжёлыми металлами, что может вызвать задержки и

Отчёт CDC выявил две основные причины вспышек токсинов в морепродуктах: скомброидное отравление из-за нарушений холодовой цепи и сигуатера, связанная с экологическими факторами. Для рынка это означает рост требований к контролю качества и потенциальное изменение структуры поставок.

Американские сети быстрого и casual-питания продолжают активно использовать омара в летних промо-кампаниях, несмотря на высокие цены на мясо. Операторы делают ставку на этот продукт для привлечения посетителей, компенсируя издержки за счёт оптимизации меню.